Si sente molto di atleti e proteine. E se è vero che alcuni atleti che partecipano a un intenso esercizio fisico può avere un leggero aumento del bisogno di avere un po ‘di proteine di qualità nella loro dieta, potrebbe non essere tanto quanto si pensi. Tutta l’energia che dobbiamo mantenere il nostro corpo e la mente, così come il carburante per aiutarci esercizio viene dai cibi che mangiamo e fluidi che beviamo. Per determinare la giusta quantità di calorie e sostanze nutritive per consumare, è utile prendere in considerazione il modo in cui utilizziamo le nostre riserve di energia su base giornaliera e sostituire l’energia di conseguenza. E ‘anche utile per comprendere i principali raggruppamenti di nutrienti nella dieta tipica. I macronutrienti nostro corpo ha bisogno la maggior parte sono suddivisi in tre categorie principali:
- Proteina
- carboidrati
- grassi
Ogni categoria di cibo è importante per la salute e tutti hanno bisogno di consumare alimenti di ogni gruppo alimentare. I rapporti in cui abbiamo bisogno di consumare questi alimenti, tuttavia, è spesso il tema di un dibattito, soprattutto quando si tratta di atleti.
Proteina
Le proteine sono spesso chiamati i mattoni del corpo. La proteina è costituito da una combinazione di strutture chiamate aminoacidi che si combinano in vari modi per rendere i muscoli, ossa, tendini, pelle, capelli, e altri tessuti. Essi servono anche altre funzioni compreso il trasporto dei nutrienti e la produzione di enzimi. Infatti, oltre 10.000 differenti proteine sono nel corpo.
Adeguata, l’assunzione di proteine regolari per gli atleti e non atleti è allo stesso modo essenziale, perché non è facilmente immagazzinato dal corpo. Vari alimenti proteici fornitura in quantità variabili con proteine complete (quelle contenenti 8 aminoacidi essenziali) provenienti prevalentemente da prodotti animali come carne, pesce, uova e proteine incompleta (manca uno o amminoacido essenziale) proveniente da fonti come verdure, frutta, e noci. Gli atleti vegetariani possono avere difficoltà a raggiungere la proteina sufficiente se non sono a conoscenza di come combinare gli alimenti.
La proteina ha bisogno per gli atleti
Gli atleti rientrano in una categoria leggermente diversa rispetto alla tipica non ginnico. Un atleta utilizza proteine principalmente per riparare e ricostruire il muscolo che viene scomposto durante l’esercizio e per contribuire a ottimizzare lo stoccaggio di carboidrati sotto forma di glicogeno. Le proteine non è una fonte di combustibile ideale per l’esercizio, ma può essere utilizzato quando la dieta priva di adeguata di carboidrati. Questo è dannoso, però, perché se usato per il carburante, non c’è abbastanza a disposizione per riparare e ricostruire i tessuti del corpo, tra cui il muscolo.
Dose giornaliera raccomandata
- L’adulto medio ha bisogno di 0,8 grammi per chilogrammo (2,2 libbre) di peso corporeo al giorno.
- Forza atleti di formazione hanno bisogno di circa 1,4 a 1,8 grammi per chilogrammo (2,2 libbre) di peso corporeo al giorno
- Gli atleti di resistenza hanno bisogno di circa 1,2 a 1,4 grammi per chilogrammo (2,2 libbre) di peso corporeo al giorno
L’importanza di carboidrati per gli atleti
atleti di forza credono più proteine è importante per costruire il muscolo. Si scopre che gli atleti di forza in realtà richiedono un’assunzione di carboidrati leggermente superiore per costruire adeguate riserve di glicogeno per alimentare i loro allenamenti. E ‘l’allenamento allenamento della forza che porta a un aumento della massa muscolare e la forza. Questo perché tutti ad alta intensità, potenti contrazioni muscolari (come il sollevamento pesi) sono alimentati con carboidrati.
Né grasso né proteine possono essere ossidati abbastanza rapidamente per soddisfare le esigenze di esercizio ad alta intensità. carboidrati nella dieta adeguata deve essere consumato ogni giorno per ripristinare i livelli di glicogeno.
Suggerite alimenti ricchi di proteine
Pesce, 3 once, 21 grammi
di pollo, 3 once, 21 grammi
Turchia, 3 oz, 21 grammi
di manzo, 3 once, 21 grammi
di latte, 8 oz, 8 grammi
Tofu, 3 once, 15 grammi
yogurt, 8 oz, 8 grammi
formaggio , 3 once, 21 grammi
di arachidi burro, 2 cucchiai, 8 grammi
uova, 2 grandi, 13 grammi
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.