Pomelo Nutrizione Fatti e benefici per la salute

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Pomelo Nutrizione Fatti e benefici per la salute

Pomelo-chiamato anche “pummelo” o “pommelo”  è il più grande membro della agrumi ( Rutaceae famiglia). Questo grande, pallida, frutta verde o giallo ha un interno rosa, bianco o rosso che sa di un po ‘più dolce alternativa al pompelmo. Per questo motivo, alcuni lo chiamano anche chiamano un pompelmo cinese.

Il frutto è originario del sud-est asiatico. ed è meno comunemente consumata negli Stati Uniti.

Ma l’aggiunta di pomelo alla vostra dieta può aumentare la nutrizione e fornire alcuni benefici per la salute

Valori nutrizionali

Pomelo Nutrizionali
Dose: Un frutto senza rifiuti (609 g)
Per porzione % Valore giornaliero*
calorie 231  
Calorie da grassi 2.2  
Grasso totale    0.2g  
0g Grassi saturi 0%
0g Grassi polinsaturi  
0g Grassi monoinsaturi  
Colesterolo 0mg 0%
sodio   6.1mg 0%
potassio  1315mg 38%
carboidrati  59g 20%
Dietary Fiber 6.1g 24%
zuccheri 12.5g  
proteine  4.6g  
La vitamina A 1% · Vitamina C 619%
Calcio 1,9% · Ferro 3,7%
 

Carboidrati in Pomelo

Pomelo è un alimento relativamente a basso contenuto calorico, anche se è più alto contenuto di calorie rispetto ad altri tipi di frutta. La maggior parte delle calorie in pomelo provengono da carboidrati, secondo i dati USDA .

Ci sono due tipi di carboidrati in pomelo. Otterrete 12,5 grammi di zucchero che si verificano naturalmente se si consumano una tazza di frutta. Se stai cercando di migliorare la vostra dieta, uno zucchero che si trova naturalmente in alimenti (come frutta) è in genere meno di una preoccupazione di zuccheri che sono aggiunti agli alimenti come parte del trattamento (chiamati “zuccheri aggiunti”).

Lo zucchero nella frutta viene fornito con fibre e vitamine che aiutano a aumentare la vostra salute.

L’altro carboidrato in pomelo è fibra. Otterrete poco più di 6 grammi di fibra, o circa il 24 per cento del vostro apporto giornaliero raccomandato di fibra in un unico pomelo. Fibre aumenta la vostra salute in molti modi diversi.

Non solo migliorare la digestione e la regolarità, ma secondo l’  USDA , la fibra offre anche molti altri benefici per la salute, tra cui riduzione del rischio di alcuni tipi di cancro, obesità, malattie cardiovascolari e diabete.

L’indice glicemico esatto (GI) di pomelo non è stato registrato, anche se perché è ad alto contenuto di zuccheri e non fornisce un sacco di fibra, è probabile che un alimento ad alto indice glicemico. Uno studio che ha indagato l’impatto glicemico di un tipo specifico di pomelo (Majia pomelo) stima l’indice glicemico sia 72-78 e il carico glicemico per essere intorno 4-5. Come riferimento, alimenti con un GI di 55 o più sono considerati cibi ad alto contenuto glicemico.

Grassi in Pomelo

C’è una piccola quantità di grasso nel pomelo. Un pomelo fornisce solo solo 0,2 grammi di grassi.

Proteine ​​in Pomelo

Un’intera pomelo è una fonte decente di proteine, che fornisce 4,6 grammi.

Micronutrienti in Pomelo

Pomelo è un’ottima fonte di vitamina C, che fornisce un enorme 619 per cento delle vostre esigenze giornaliere raccomandate in un frutto. Avrete anche beneficiare di piccole quantità di tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e quando si consumano questo agrume.

Minerali a pomelo includono potassio (38 per cento delle esigenze giornaliere raccomandate) e piccole quantità di fosforo, rame, ferro, calcio, magnesio, fosforo, manganese e zinco.

Benefici alla salute

Come la maggior parte gli agrumi, pomelo benefici per la salute provengono principalmente dalla vitamina C che fornisce. La vitamina C deve essere consumato nella dieta perché i nostri corpi non sono in grado di farlo in modo naturale.

La vitamina C (acido L-ascorbico) è essenziale per una buona struttura ossea, la cartilagine, muscoli e vasi sanguigni. Aiuta nella assorbimento del ferro, promuove la guarigione delle ferite, e può anche aiutare a prevenire la malattia. In realtà, gli studi che indagano il ruolo di agrumi nella prevenzione del cancro stanno dimostrando che questi frutti possono fornire un effetto positivo. Tuttavia, la ricerca è in corso.

Avrete anche una piccola spinta di fibra quando si pomelo.

La maggior parte di noi non si ottiene abbastanza fibra nelle nostre diete. Fibra aiuta ad aumentare la sazietà, migliora la salute dell’apparato digerente, e può aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue. Le attuali linee guida suggeriscono che si consumano da 20 a 35 grammi di fibre al giorno.

Domande comuni

Come devo selezionare il miglior Pomelo?

La parte più difficile di acquistare pomelo può trovare nel vostro mercato locale. Non tutti i negozi di alimentari americani portano il frutto. Ma molti mercati asiatici vendere la frutta e alcuni generi alimentari online possono avere loro pure. Tenete a mente che essi possono essere etichettati come “pummelo” o “shaddock” (un nome tradizionale per la frutta).

Pomelos sono molto grandi, certamente più grande di un pompelmo. Si può vedere pomelo che sono a forma di pera. Essi hanno anche la pelle più spessa rispetto ai loro cugini di frutta. La polpa di un pomelo dovrebbe produrre leggermente quando viene premuto.

Posso mangiare tutti i Pomelo? 

Ti consigliamo di rimuovere la pelle spessa e anche la membrana biancastra prima di consumare pomelo.

Quando e Dove è pomelo nella stagione?

Gli Stati Uniti, in particolare in California, è diventato il più grande produttore di pomelo. Si può essere in grado di trovare tutto l’anno in alcuni mercati. Ma lo troverete nei mercati degli agricoltori in California in inverno.

Cottura e preparazione Tips

Molte persone mangiano pomelo tagliati o cubetti. Si può buttare in un’insalata verde o frutta, o gettarlo nel frullatore quando stai facendo un frullato di frutta. Pomelo anche accompagna bene con altri frutti tropicali come banane, melone, e ananas.

Molte persone fanno la marmellata con pomelo, alcune persone aggiungere a piatti di pesce (si pensi abbinamento con pesce spada e gamberetti), oppure si può fare una marinata o condimento con il succo.

Se si utilizza una ricetta che richiede pompelmo, è possibile utilizzare invece pomelo.

Allergie e interazioni

Molte persone che assumono alcuni farmaci per abbassare il colesterolo (come Lipitor) evitare di pompelmo perché interferisce con l’efficacia del farmaco. Gli esperti medici a Harvard di notare che ci sono stati solo pochi studi sulle interazioni pomelo, ma sulla base di tali informazioni limitate, è lecito ritenere che pomelo e pomelo succo di agire lo stesso di pompelmo e il succo di pompelmo. Per questo motivo, si consiglia di evitare questo frutto se siete su uno di questi farmaci.

Inoltre, le persone con allergie note di agrumi dovrebbero evitare pomelo

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Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.