È pane sano? Si può mangiare pane e ancora perdere peso? Fin da quando la dieta è diventato nervoso per i carboidrati nella loro dieta, il pane è stato sulla lista proibita di molti piani di mangiare per la perdita di peso e il mantenimento del peso. I carboidrati e calorie in una fetta di pane possono aggiungere rapidamente se non stai attento. Ma si può mangiare pane e perdere peso, e alcuni tipi di pane può anche essere parte di una dieta sana.
Calorie di pane e Nutrizionali
| Pane del grano intero Nutrizionali | |
|---|---|
| Dimensione della dose 1 fetta (28 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| calorie 69 | |
| Calorie da grassi 8 | |
| Grasso totale 0.9g | 1% |
| 0,2 g grassi saturi | 1% |
| 0.2g Grassi polinsaturi | |
| 0.4g Grassi monoinsaturi | |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodium 132mg | 6% |
| potassio 69.44mg | 2% |
| I carboidrati 11,6 g | 4% |
| Dietary Fiber 1.9g | 8% |
| zuccheri 1,6 g | |
| proteine 3,6 g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 3% · Ferro 4% | |
nutrizione pane varia a seconda del tipo di pane che si sceglie di mangiare. esperti di nutrizione e di salute consigliano di aumentare l’assunzione di cereali integrali, in modo da scegliere un pane integrale di solito è una scelta intelligente.
Una singola fetta di preparati commercialmente pane integrale (indicato sull’etichetta) fornisce circa 70 calorie e circa 1 grammo di grasso. La fetta fornisce anche quasi 4 grammi di proteine e 11,6 grammi di carboidrati. Ma dal momento che fornisce anche circa 2 grammi di fibra, si consumano solo circa 9,6 carboidrati netti per fetta.
Ricordate, tuttavia, che è necessario il doppio di quelli conta nutrizione se si effettua un panino con due fette di pane.
E per quanto riguarda gli altri tipi di pane? Commercialmente preparato il pane bianco fornisce circa 80 calorie e 1 grammo di grasso. Il pane bianco è tale da offrire 15 grammi di carboidrati o più e poiché non v’è meno di un grammo di fibra nel pane bianco, l’assunzione di carboidrati netto sarà di circa lo stesso.
Pane di segale può o non può essere fatta da cereali integrali a seconda della marca che si acquista. Esso può essere fatta anche da una miscela di cereali raffinati e cereali integrali. Una tipica fetta di pane di segale fornisce 65 calorie, circa 1 grammo di grassi, 12 grammi di carboidrati, 1,5 grammi di fibre, e 2,1 grammi di proteine.
Calorie in una fetta di pane (di marca e varietà)
Il marchio e la varietà di pane fa la differenza nel numero di calorie per porzione. Se si confrontano i diversi tipi di pane, si noterà che le dimensioni e lo spessore della fetta può variare signficantly. Inoltre, tenete a mente che pane integrale tendono ad essere più elevato di calorie, ma si guadagna il vantaggio di fibra insolubile che fornisce benefici per la salute e non è assorbita dal corpo.
- Wonder Classic Pane bianco: 65 calorie, .75 grammi di grassi, 12 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibra, 2 grammi di zucchero, 2 grammi di proteine.
- Pepperidge Farm morbida 100% pane integrale: 70 calorie, .75 grammi di grassi, 12 grammi di carboidrati, fibre 2 grammi, 1,5 grammi di zucchero, 3 grammi di proteine.
- Food for Life Ezechiele 4: 9 germogliato 100% Whole Grain Pane: 80 calorie, 0,5 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati, fibre 3 grammi, 0 grammi di zucchero, 4 grammi di proteine.
- Food for Life senza glutine Riso Pane: 110 calorie, 2,5 grammi di grassi, 19 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibra, 1 grammi di zucchero, 2 grammi di proteine.
- Orowheat 100% pane integrale: 90 calorie, 1 grammo di grasso, 16 grammi di carboidrati, 2 fibra grammi, 3 grammi di zucchero, 4 grammi di proteine.
- Arnold rustico organici Pane bianco: 130 calorie, 1 grammo di grassi, 25 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibra, 3 grammi di zucchero, 4 grammi di proteine.
- Arnold 12 Grain Pane: 110 calorie, 3 grammi di grassi, 19 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibra, 3 grammi di zucchero, 5 grammi di proteine.
- Pumpernickel (fatto in casa da zero e fette sottili) : 50 calorie, 0,6 grammi di grassi, 10 grammi di carboidrati, fibre 1,3 grammi, 0,1 grammi di zucchero, 1,7 grammi di proteine.
- Sun-Colf Raisin pane Cannella Swirl : 100 calorie, 1,5 grammi di grassi, 18 grammi di carboidrati, fibre 1 grammi, 8 grammi di zucchero, 3 grammi di proteine.
- Challah (fatto in casa o preparati in una panetteria, spessore fette): 173 calorie, 7 grammi di grassi, 35 grammi di carboidrati, fibre 0 grammi, 0 grammi di zucchero, 7 grammi di proteine. (fatti di nutrizione per challah variano in base alla ricetta)
Il pane più sano per te dipenderà vostri obiettivi nutrizionali. Si potrebbe cercare di ridurre l’assunzione di zucchero o di aumentare la tua fibra quotidiana. Alcuni mangiatori di pane stanno cercando di mangiare più proteine. Utilizzare l’etichetta nutrizionale, piuttosto che di front-of-pacchetto di richieste di prodotti per guidare le vostre decisioni.
Si noti che i fatti di nutrizione di cui sopra sono per una sola fetta di pane. Se si controlla per le calorie di pane sulla confezione, vedrete che due fette di solito è indicato come un unico servizio, perché questo è l’ammontare di solito consumato in una singola occasione di mangiare (un importo denominato NLEA porzione da esperti del settore) .
Benefici per la salute di pane
Pane fornisce calorie (energia) principalmente sotto forma di carboidrati. Carboidrati sono fonte di energia preferito del vostro corpo. Così, quando si mangia il pane, è necessario fornire il vostro corpo con il carburante per le vostre attività quotidiane.
Se si sceglie il pane a base di cereali integrali, è anche fornire il vostro corpo con la fibra. Fibre offre diversi benefici per la salute e la perdita di peso. Mangiare cibi con la fibra può aiutare a sentirsi più ampia e più soddisfatti. perdita di peso esperti raccomandano in generale che la dieta consumano cibi con fibra per aiutarli a mangiare di meno e creare il deficit calorico necessario per la perdita di peso.
A seconda del pane che si acquista, può anche essere una buona fonte di micronutrienti, tra cui tiamina, selenio e acido folico.
Domande più comuni su pane
Che cosa è il pane arricchito?
Si può vedere la parola “arricchito” sul pane preparati commercialmente che si vede nel negozio di alimentari. Alimenti arricchiti hanno avuto nutrienti aggiunti indietro nel durante la lavorazione. Il più delle volte, i nutrienti sono stati strappato via durante il processo di fabbricazione. Prodotti arricchiti di solito sono costituiti da cereali raffinati, o grani che sono stati elaborati in modo che il grano intero non è più in tatto.
Perché il pane integrale meglio per la mia dieta?
Se si sta cercando di perdere peso, si noterà che mangiare cibi con fibre, come pane integrale, sarà frenare la fame per un periodo di tempo più lungo dopo aver mangiato. Questo aiuta a raggiungere e mantenere un deficit calorico.
Come faccio a sapere se il mio pane è fatto da cereali integrali?
Non fare affidamento sulla parte anteriore della confezione pane per determinare se il pane è fatto da cereali integrali. Molte volte, i produttori di alimenti usano parole come “multicereali” per rendere il loro cibo suono più sano. Al contrario, controllare la lista degli ingredienti. I cereali integrali (come il grano intero, Wheatberries, avena intero) saranno elencati come uno dei primi ingredienti. Il Consiglio grano intero fornisce una guida completa per decifrare le etichette per trovare cibi integrali.
È un male pane bianco per me?
Il pane bianco non è necessariamente male per la vostra dieta, ma fornisce calorie (energia) senza tanto nutrizione come pane integrale.
Quali sono le alternative sane di pane?
Se stai cercando di ridurre il pane, ci sono diverse alternative al pane che si può provare. Per esempio, lo sapevate che si può fare un panino con un cetriolo al posto del pane? E molti mangiatori di sani avvolgono la loro carne sana o hamburger di tacchino nella lattuga piuttosto che utilizzare un panino.
Scelte di pane a basso contenuto calorico
Ci sono molte marche di preparati in commercio pane a basso contenuto calorico sul mercato. Tenete a mente, tuttavia, che questi tipi di pane possono essere più basso in calorie, ma anche più bassa in nutrizione di una fetta di pane di grano a bassa. Inoltre, a volte il pane è più basso in calorie, perché la fetta è più piccola o più sottile di una fetta tradizionale.
- Arnold Bakery Light – 100 per cento pane integrale: 40 calorie per porzione
- Proprio del pane del grano della Natura: 40 calorie per porzione
- Pepperidge Farm Luce Stile Pane: 45 calorie per porzione
pensiero finale
Ci sono molti modi sani per includere una fetta di pane nella vostra dieta, quindi se amate il pane, continuano a mangiarlo. Ma consumare con moderazione. Godere di un panino aperto-faccia invece di utilizzare due fette di pane. E invece di avere pane con marmellata ad alto contenuto calorico e burro al mattino, hanno un paio di fette di mela condita con burro di arachidi.
Uno dei modi migliori per ridurre il pane è al ristorante. Chiedete al vostro server non portare il pane al tavolo prima del pasto. Mindless spuntini pre-pasto può aggiungere centinaia di calorie (per non parlare di carboidrati e grassi) per il vostro giro vita.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.